2018.11.28 Wed
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11月の担当先生は、
(株)太郎庵
齋藤 芳貴 先生をお招きして上生菓子を習いました。
「上生菓子~和菓子の芸術 見て食べて味わう」
うーん。
食べるのが勿体ない。
普段、上生菓子を作る機会はそうそう無いので
貴重な体験だったと思います。